Crepes Manis

Semalam, sewaktu menyiapkan makan malam untuk suami saya, tiba-tiba saja jadi pengen makan crepes. Setelah saya tengok isi kulkas, ternyata semua bahan yang diperlukan untuk membuatnya masih ada. Jadi, dengan berbekal rasa lapar dan keinginan yang menggebu..*halagh..* akhirnya saya memutuskan untuk membuat crepes ini..

Bahan-bahannya silahkan intip di bawah yah...

Crepes Manis

Crepes:
150 gr tepung terigu protein rendah
2 sdm gula pasir
150 ml air [jika memakai susu cair, airnya di skip saja]
2 1/2 sdm susu bubuk
1/4 sdt garam
1/2 btr telur
1 sdm margarin cair

Isian:
Parutan keju
Meises coklat
Selai kacang
Susu kental manis



Cara Membuat:
Campur semua bahan kering kedalam mangkuk, buat lubang ditengahnya lalu masukan adonan basah.
Aduk-aduk hingga adonan menjadi rata, lalu diamkan selama 30 menit.
Siapkan wajan datar anti lengket, dan tuangi dengan satu sendok sayur adonan, ratakan adonan Sampai terbentuk dadar yang tipis, segera olesi dengan selai kacang, taburi meises dan parutan keju. lipat-lipat, lalu angkat, lakukan hingga habis.
Tata crepes di atas piring saji, kucuri dengan susu kental manis.

Crepes Manis siap untuk disantap:)