Ayam Goreng Kulit Telur

Ini adalah menu yang biasa saya buat ketika akan menyiapkan bekal Daddy ke kantor. Pagi-pagi sekali saat sedang malas mengolah ayam biasanya saya memilih untuk membuat olahan ayam yang digoreng dengan baluran telur. Karena selain rasanya yang enak dan gurih, membuatnya pun mudah dan tak perlu menunggu lama. Hasilnya ayam goreng akan terasa lebih empuk daripada digoreng biasa. Mau mencobanya untuk bekal ke kantor besok? mari sipkan bahannya..



Bahan:
250gr dada ayam,potong potong
1 btr telur
1/2 sdt merica bubuk
Minyak untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan:
3 btr kemiri
3 siung bawang putih
1/2 sdt garam


Cara Membuat:
Lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Sementara menunggu bumbu meresap, ambil satu butir telur, pecahkan dalam mangkuk, lalu taburi dengan merica bubuk, kemudian kocok hingga merata.

Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam yang sudah dibumbui ke dalam kocokan telur, aduk-aduk hingga rata. kemudian goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat, lalu tiriskan.
Mudahkan?

Selamat mencoba^^