Pisang Aroma Coklat

Pisang Aroma ini sebenarnya nggak memakai coklat pun udah enak, cukup ditaburi gula aja dalamnya. Tapi berhubung saya lagi kangen sama pisang aroma coklat yang ada di Geger Kalong, [dulu di samping dekat Daruttauhid], jadi saya tambahkan coklat dalamnya. Pisang aroma coklat di sana memang enak, entah sekarang masih jualan apa nggak, yang jelas dulu sewaktu saya masih kuliah kadang kalau malam suka ngantri cuma buat beli pisang aroma. Padahal membuatnya gampang yah, cuma karena waktu itu masih mahasiswa, semua pengen serba praktis jadilah mending ngantri daripada bikin, kalo sekarang? ya mending bikin lah...^^

Pisang Aroma Coklat

Bahan:
4 Buah pisang kepok [boleh diganti sama pisang tanduk, pisang nangka atau pisang raja]
16 lembar kulit lumpia
Putih telur untuk perekat
Minyak untuk menggoreng

Isian [aduk rata]:
3 sdm coklat bubuk
5 sdm gula pasir [atau sesuaikan dengan selera masing-masing]

Cara Membuat:
Potong masing masing pisang menjadi dua, secara memanjang. Ambil satu potong, taruh di atas dua lembar kulit lumpia, taburi dengan isian coklat yang telah di campur gula, lalu lipat seperti membuat lumpia. Rekatkan memakai putih telur. Lakukan hingga semua pisang habis, kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan secangkir teh tawar...sedapnya..

Selamat Mencoba^^