Oat Choco Cookies

Ih kukis lagi kukis lagi....hehehe..

Pemirsa....jangan bosan-bosan yah, kali ini saya membuat kukis ini karena sayang dengan bahan-bahan sisa membuat kuker lebaran kemarin. Jadi jangan heran, kalau bahan-bahan yang digunakan seadanya. Soal rasa? Don't worry.. masih bisa dipertanggungjawabkan kok...teksturnya garing, manisnya pas dan yang paling penting si balita bilang.."mamiiii enaaaakkk sukaaa....deh"^^ 

Bahan:
170gr tepung terigu
100 gr oat [saya pake Quaker oat]
150 gr mentega
1/4 kaleng susu kental manis coklat
35 gr choco chips
25 gr coklat bubuk
1 putih telur
1 sdm susu bubuk
85 gr gula kastor
100 gr  kismis

Cara Membuat:

Kocok mentega dan gula hingga tercampur rata, masukan putih telur dan susu kental manis coklat, kocok lagi sebentar. Masukan terigu yang sudah diayak bersama coklat bubuk dan susu bubuk, tambahkan oat, choco chips dan kismis. Aduk smeua bahan hingga rata menggunakan sendok kayu. Bentuk adonan dengan dua buah sendok, panggang hingga matang.

Selamat mencoba^^