Puding ini terinspirasi dari puding strawberrynya teh Yulyan Parwati.
Di cuaca yang panas, menyantap puding dingin pastinya cocok ya. Tapi ternyata...oh..ternyata susu epavorated yang saya simpan di kulkas sudah basi..yah, akhirnya puding strawberry ini saya modifikasi sendiri, disesuaikan dengan persediaan di rumah. Saya juga tidak menambahkan fla karena tidak begitu suka...
PUDING STRAWBERRY
Bahan
1 bungkus agar-agar warna putih
1 sdt nutrijel rasa strawberry
150 gr gula
300 ml susu cair
250 gr strawberry yang diblender dengan 200 ml air
100 ml santan
200 ml air
1 sachet susu kental manis
1 sdt pasta strawbebbry+1 tetes pewarna merah tua
Cara Membuat
Campurkan semua bahan, aduk hingga rata kemudian masak hingga mendidih.Siapkan cetakan, basahi dengan air kemudian tuang puding ke dalam cetakan. Biarkan dulu sebentar hingga uap panasnya ke luar, lalau dinginkan di dalam kulkas. karena lebih enak jika disajikan dingin.
Selamat Mencoba^^
0 Komentar
Silahkan tinggalkan komentar jika berkenan...kalau kebaca Insyaalloh dibales, kalau enggak jangan ngambek, berarti yang punya blog lagi kelilipan nggak ketauan ada komentar nyelip^^