Cheese Stick

Krenyes krenyes dan gurih...! pastinya udah bisa ngebayangin kan yah rasanya kayak gimanaaa...jadi gak perlu deh kayaknya dikasih testimoni panjang-panjang..:D

Sewaktu belanja bulanan kemarin, sempet beli keju edam yang sebenarnya saya gak tau mau dibuat apa. Soalnya keju bukanlah salah satu makanan favorit di keluarga saya... Apalagi Daddy, jarang banget makan keju, lebih doyan singkong atau karedok, dari pada keju. Untunglah karedok dan singkong murah harganya jadi blessing banget buat si doi..:D *gak nyambung sama topik.. balik lagi ke soal perkejuan, saya sendiri baru belakangan ini mau makan keju, dulu-dulu sih sama kayak Daddy, gak doyan... si balita Kirei chan juga sama..angin-anginan, kadang suka..kadang nggak, tergantung mood nya.

Awalnya sempat kepikiran mau buat kastangel... tapi lagi-lagi saya bingung, ntar kuenya dimakan siapa. Bahkan kastangel itu, saya sendiri gak doyan. Cuma, seumur-umur kok yah belum pernah bikin kastangel, padahal dimana-mana orang-orang tiap kali mau lebaran, si kastangel itu happening banget yah pemirsa...heheh..tapi ya sutralah..daripada nantinya gak ada yang mau makan, mendingan ditunda dulu bikin kastangel nya, barangkali nanti kalo mau mudik ke rumah mama, baru bikin, soalnya bapak suka banget sama kastangel, jadi ntar kalo bikin kastangel, khusus buat bapak saja. 

Read More...

Pilihan pun akhirnya jatuh ke cheese stick, mungkin cheese stick masih bisa ditoleransi sama daddy atau Kirei. Meskipun makannya rada ogah-ogahan, minimal daddy mau icip-icip...Kirei juga sama, dia paling seneng sama camilan yang krenyes-krenyes dan gurih, jadinya masih mau makan...dan akhirnya setelah hampir 4 hari sejak pembuatannya, tadi sore cheese stick ini habis juga pemirsa..heheheh...^^

CHEESE STICK

300 gr tepung terigu

150 gr tepung sagu

75 gr margarin

235 gr keju edam, parut

1/4 sdt garam

80 ml air hangat

2 butir telur, kocok lepas

Campurkan semua bahan, kemudian uleni hingga rata dan kalis. Ambil sekepal adonan kemudian tipiskan. Bisa memakai rolling pin atau dengan mesin penggiling pasta/mie. Setelah itu taburi permukaannya dengan tepung terigu, sedikit saja, kemudian potong-potong memanjang. Kalo saya dimasukan ke dalam pemotong mie nya. Goreng hingga kuning keemasan. 

Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Salam,