Pisang Coklat

Pisang ambon biasa aja, cuma rasanya jadi lebih seksi setelah dikasih coklat...

Edisi munggahan mudik ke rumah mertua...jadi baru bisa posting lagi nih. Tapi ini dibkinnya udah beberapa hari yang lalu, sebelum mudik. Syukurlah..mudik kali ini, bener-bener ceria karena bisa teuteup online meski leptop dibawa Daddy manjat tower xixixi...

Ini adalah pisang sisa bikin cake pisang yang saya posting tempo hari itu. Ternyata masih ada tiga buah aja. Langsung dibikin yang ringkes, cepet tapi teuteup endyang bambang gulindang. Khusus buat yang gak punya oven, mixer, atau pun kukusan. Tapi panci sama kompor mah ada, pan? 

siip, itu aja cukup.....cuma, pastinya kalo ada kulkas, lebih mantep... kali ya?!

PISANG COKLAT

3 buah pisang, kupas, potong setebal 2-3 cm

90 gr Coklat masak, potong kecil-kecil

Wijen, sangrai (optional)

Bekukan pisang yang sudah dipotong-potong, atau kalopun gak punya lemari es, biarkan saja, suhu ruang pun tak apa-apa.  Leleh kan coklat dengan cara di tim (double boiler), lalu angkat. Gunakan tusuk gigi, celupkan pisang ke dalam coklat leleh, lalu tata di atas wadah/ kalo saya di atas kertas nasi. Taburi atasnya dengan wijen. Lakukan sampai habis. Biarkan coklatnya mengeras, atau bekukan di dalam freezer. Siap disajikan.

Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Salam,