Hot Chocolate Mix

Assalamua'laikum wr..wb...
WIlujeng enjing...

Holaaa.... sebenernya mau ngapdet resep ini dari malem, eh tapi malah sibuk cheting. Dasar emak-emak, tau tau beres cheting udah tengah malem, yah batal deh ngapdet blognya, mata udah beraaat heuheu... dan sekarang di sela-sela nyiapin bekal buat Kirei malah ngeblog hohoho... 

Hot chocolate mix ini dibuat khusus bagi pecinta cokelat kayak saya. Kalo biasanya beli yang udah jadi, sekarang nyoba bikin sendiri, lha kenapa enggak, toh bahannya begitu begitu juga kaan... dengan bikin sendiri kita bisa menyesuaikan dari mulai seberapa nyoklat rasanya, seberapa pekat kekentalannya dan seberapa manis gulanya. Itu bisa diadjust sesuai selera. Kalo yang saya bikin ini, karena pake Dcc hasilnya jadi agak kental, tapi gak terlalu manis. Pas aja sih kalo menurut saya. Tapi balik lagi, ini bisa disesuaikan dengan selera masing-masing, kalo ada yang kurang ya tinggal ditambahkan aja.

Resep hot chocolate ini diadaptasi dari Thekitchn.com. Dengan sedikit modifikasi gaje ala-ala saya hihi... sayang gak ada penampakan setelah di seduhnya ya.... Riweuh banget waktu motret ini. Lha liat aja stylingnya sama sekali gak banyak cingcong T_T

-------------------

HOT CHOCOLATE MIX

source: Thekitchn.com

Untuk 4-5 gelas

3 ounce (85-86 gr dcc, cincang halus)
1/2 cup cokelat bubuk
1/4 cup gula palem
1/4 cup gula pasir
3 sdm susu bubuk

Susu cair, pada saat akan disajikan
Kayu manis bubuk, optional



Campurkan semua bahan, aduk rata, masukan ke dalam toples kedap udara.

Penyajian.

Masukan 3 sdm hot chocolate mix ke dalam cangkir. Panaskan 1 cup susu cair, langsung tuang ke dalam cangkir, aduk, tambahkan kayu manis bubuk bila suka. Sajikan hangat.

-------------------

Selamat mencoba, semoga bermanfaat...

Salam,